Alexandre Santos 
Vem aí a 6ª edição do Festival da Tapioca. Com música, aulas-show e muito mais, o encontro acontece entre sexta (12) e domingo (14), no Alto da Sé, no Carmo. Nos dois primeiros dias, a programação vai das 15h às 21h. No domingo, das 14h às 20h.
O Festival da Tapioca é promovido pela Prefeitura de Olinda, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, e contará com muitos sabores e energia única que só a Marim dos Caetés oferece. Dentro da programação, o Chef César Santos vai ensinar os presentes a prepararem algumas iguarias e vai montar uma tapioca gigante em sua “cozinha-show”.
Além disso, as 47 tapioqueiras inscritas no Festival da Tapioca vão disputar o concurso da tapioca mais criativa. Ainda, no sábado (13), ocorrerá a Feira do Bem, com 20 empreendedoras mães atípicas comercializando artesanatos, comidas e muito mais.
A festa já está consolidada no calendário cultural da Marim dos Caetés, inclusive tendo reconhecimento nacional. Em 2019, o evento recebeu o Prêmio Nacional do Turismo, oferecido pelo Ministério do Turismo, pela promoção do setor.
A realização do Festival da Tapioca conta com as participações da Prefeitura de Olinda, Instituto Cesar Santos, Governo de Pernambuco, Empetur e Sebrae. Confira, abaixo, a programação do evento.
PROGRAMAÇÃO
Sexta-feira - 12.12.2025
15H: AULA CESAR SANTOS
16H: DJ GILSON
17H: AULA/DJ GILSON
18H: DJ GILSON
19H: FORRÓ ZEN
20H: FREVO É TOCA MPB
Sábado - 13.12.2025
15H: AULA CESAR SANTOS
16H: DJ CAIO LAVOR
17H: AULA/DJ CAIO LAVOR
18H: DJ CAIO LAVOR
19H: MISTURA SAMBA
20H: ORQUESTRA ZEN
Domingo - 14.12.2025
14H: AULA/DJ GILSON
15H: DJ GILSON
16H: AULA/DJ GILSON
17H: FÁBRICA DO SAMBA
19H: GRUPO FELIPE ALVORADA
20H: ENCERRAMENTO FESTIVAL
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